برچسب: ماده غذایی
فتیر مسکه، نوعی از خوراک محلی از کره محلی گوسفندی و یا گاوی است که در فصل بهار تهیه می‌شود، مهارت پخت این غذای پُرطرفدار با شماره ۱۴۳۵ به‌عنوان میراث ناملموس مردمان خراسان شمالی ثبت ملی شده است.
کد خبر: ۱۱۶۷۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۰
اگر غذایی را مصرف کنیم که شبیه اندام یا قسمت خاصی از بدن است، از سلامت آن اندام حمایت کرده ایم و در کمال تعجب باید بگوییم که این موضوع حقیقت دارد!
کد خبر: ۱۱۶۷۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۰
هوس بستنی، شکلات و چیپس، ناشی از کمبود چه چیزهایی در بدن است؟
شکلات در راس هرم ولع غذایی قرار دارد. مواد غذایی سرشار از قند و چربی مانند شکلات مواد غذایی‌ای هستند که معمولا هوس انگیز هستند، زیرا هورمون‌های حس خوب مانند دوپامین و سروتونین را تحریک می‌کنند. به همین دلیل است که ما اغلب زمانی که احساس استرس یا ناراحتی می‌کنیم به سراغ شکلات می‌رویم.
کد خبر: ۱۱۶۷۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۰
مواد غذایی خمیرمایه دار باعث تحریک جداره ی معده می شوند و ممکن است باعث نفخ شوند.
کد خبر: ۱۱۶۴۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
چه چیزی بهتر از اینکه بخوابید و در خواب وزن کم کنید! بیشتر به معجزه می‌ماند اما باید بگوییم که کاهش وزن در خواب ممکن است. داشتن خواب کافی، تاثیر خیلی زیادی روی کاهش وزن دارد.
کد خبر: ۱۱۶۲۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. در این مطلب به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۱۱۶۰۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۳
وعده های غذایی خود را در این ماه، منظم نگاه داریم و هیچ یک را حذف نکنیم. در صورتی که وزن ما مناسب است، تلاش کنیم با بهره مندی از توصیه های مناسب، وزن خود را ثابت نگاه داریم. در صورتی که اضافه وزن داریم، سعی کنیم با کاهش کمی در دریافت انرژی در این ماه، اندکی به کاهش وزن خود کمک کنیم، تا از اثرات سودمند آن برخوردار شویم.تغذیه سالم در ماه رمضان
کد خبر: ۱۱۵۹۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
محققان معتقدند که کاهش خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ بسیار پیچیده‌تر از افزایش مصرف ماست است و نیاز به اصلاح سبک زندگی و مصرف دارو‌ها دارد.
کد خبر: ۱۱۵۹۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۹
عضو هیئت علمی گروه معارف اسلامی دانشگاه شهرکرد و محقق طب ایرانی اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان را تشریح کرد.
کد خبر: ۱۱۵۸۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
سرپرست اداره‌کل آموزش و پرورش خوزستان از توزیع ۱۵ نوبت شیر رایگان در مدارس ابتدایی در سال تحصیلی جاری خبر داد.
کد خبر: ۱۱۵۷۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۹
قهوه را می‌توان یکی از 5 نوشیدنی محبوب دنیا نامید. درواقع اگر تمام انواع قهوه را به اختصار قهوه بنامیم و یک چیز واحد فرض کنیم، این نوشیدنی می‌تواند حتی برخی اوقات با آب آشامیدنی هم رقابت کند.
کد خبر: ۱۱۵۵۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۶
کد خبر: ۱۱۵۵۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۴
غذاهای فوق‌العاده‌ای برای گنجاندن در رژیم غذایی وجود دارند که حاوی مواد مغذی مرتبط با کند کردن روند پیری هستند.
کد خبر: ۱۱۵۵۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳
وقتی پای حفظ ارزش غذایی یک ماده غذایی به میان می‌آید، نحوه نگهداری آن اهمیت پیدا می‌کند. گذاشتن برنج یا پاستایی که زیاد آمده در یخچال، می‌تواند نشاسته مقاوم به هضم آنها را افزایش دهد که برای سلامتی خوب است، اما فریز کردن و گرم‌کردن مجدد آن، ارزش غذایی‌شان را تغییر می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۵۱۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
کارشناس‌ارشد تغذیه و رژیم‌درمانی توصیه کرد: اینکه همواره نگران دریافت کالری بوده و با خوردن هر ماده غذایی برای محاسبه به جدول کالری موادغذایی مراجعه کنیم، کاری خسته‌کننده و در نهایت بی‌فایده خواهد بود.
کد خبر: ۱۱۵۱۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
وقتی تیروئید درست عمل نکند، ممکن است متوجه تغییرات ناخوشایند از جمله نوسانات ناگهانی وزن، نوسانات خلقی، مشکلات پوستی و برخی مشکلات دیگر سلامت شوید.
کد خبر: ۱۱۴۹۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۸
مغز ما در تمام شبانه‌روز، حتی زمانی که خواب هستیم، درحال فعالیت است؛ سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۴۸۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
دبیر نشست چالش ها و فرصت های تولید غذاهای فراسودمند و سلامت محور تاکید کرد؛
دبیر نشست چالش ها و فرصت های تولید غذاهای فراسودمند و سلامت محور گفت:تولید غذاهای فراسودمند و کمک به ترویج آنها راهکاری ساده برای ارتقای سطح سلامت جامعه است.
کد خبر: ۱۱۴۸۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
کلسیم که محل ذخیره آن نیز عمدتا در همان استخوان‌ها و دندان‌هاست، بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۸۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹
به گزارش زیرنویس، کره یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزخانه است که برای تهیه انواع غذاها، شیرینی‌ها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد. خرید کره به مقدار زیاد برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها امری رایج است، اما اگر کره به درستی نگهداری نشود، به سرعت خراب می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۸۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹